行业数据

美国FDA重新审查食品掺假的应对措施!

分类:
行业标准
2019/08/05 15:03
浏览量:
     据外媒报道,近日美国FDA发布经济利益驱动食品掺假(EMA)的处理方法,美国药典委员会致函指出,现有的措施不足以解决其风险。
 
  美国FDA建议处理EMA的两种方法是:食品安全现代化法案内针对蓄意掺假的食品防御框架;自愿性预防控制框架。
 
  美国药典委员会认为这两种方法都不能降低EMA的风险,建议FDA按照EMA的本质制定专门框架。
 
  美国药典委员会建议,制定一套混合方案,搭配EMA几率漏洞评估、公众健康风险评估以及漏洞控制方案以降低风险。
关键词: